NNR 2023 för alla

I november 2023 bjöd DRF in till ett fördjupande webbinarium om nya NNR för Sveriges dietister och dietiststudenter.

Vi fick bland annat lära oss om:

Hur forskningsevidensen för matens betydelse för hälsan har stärkts
Hur NNR tar hänsyn till hur maten påverkar vår miljö
Hur NNR numera gäller för alla – även personer med kronisk sjukdom

Nedan finner ni inspelningar från webbinariet samt åhörarkopior från presentationerna.

Vad är nytt i NNR 2023?

Presenterar gör Hanna Eneroth, nutritionist, risk- och nyttovärderare, medlem i arbetsgruppen för NNR 2023, Livsmedelsverket.

På denna länk finner du Hannas presentation om nyheter i NNR 2023 (PDF)

Hur ser planen ut för uppdateringen av Livsmedelsverkets kostråd?

Presenterar gör Hanna Eneroth, nutritionist, risk- och nyttovärderare, medlem i arbetsgruppen för NNR 2023, Livsmedelsverket.

På denna länk finner du Hannas presentation om planen framåt (PDF)

Varför lyfts miljöperspektivet i näringsrekommendationerna?

Presenterar gör Ulrika Backlund, leg. dietist, Världsnaturfonden WWF.

På denna länk finner du Ulrikas presentation om miljöperspektivet (PDF)

Hur kommer nya NNR påverka ditt arbete?

Medverkar gör Cecilia Svanberg är leg. dietist i Växjö Kommuns omsorgsförvaltning, och Linnea Davinder är leg. dietist och måltidsekolog med erfarenhet från bl.a. psykiatrin i Region Västerbotten.

Sammanfattande avslutning och tips på material

Anna Jörnvi, vice ordförande och projektledare i DRF, summerar och tipsar om material.

Länkar till tipsen på material:

Infografiken DRF tagit fram som sammanfattar de största förändringarna med nya NNR 2023 (för att få PDF-versionen – använd länken som ges ovan)