Socker – aktuella aspekter

Datum/Tid
Date(s) - 09/12
10:00 - 16:30

Plats
KSLA – Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien

Swedish Nutrition Foundation anordnar ett sockerseminarium i Stockholm 9 december

Syftet med seminariet är att belysa och diskutera hur dagens rekommendationer ser ut både i Norden och globalt samt vilka vetenskapliga belägg som ligger bakom rekommendationerna. Finns det något samband mellan sockerintag och ökad sjukdomsrisk?  Idag används termen “sockerberoende” i många sammanhang och begreppet likställs exempelvis med drogberoende. Vad är “sockerberoende” och finns det någon vetenskaplig evidens för att  socker kan vara beroendeframkallande?

Program och anmälan