Mycket gott med lite fett

De äldsta patienterna med LCHADD är idag runt 30 år, något som talar för allvaret i denna diagnos. De som är födda det senaste decenniet med LCHADD har därför helt andra förutsättningar för ett långt och friskt liv då de fått kostbehandling redan från start. I och med detta kommer också önskemål och möjligheter till ett normalt och mer varierat ätande.

En ansökan om projektmedel gjordes till Allmänna Arvsfonden våren 2017, och ett helt år senare kom besked om att ansökan beviljats. Projektarbetet bedrevs framför allt under 2019, och kokboken färdigställdes våren 2020 med viss fördröjning, framför allt på grund av pandemin.

DRF kan nu stolt presentera kokboken Mycket gott med lite fett – för dig med LCHADD och andra fettnedbrytningsdefekter!

Klicka här för en digital version av boken

Via denna länk hittar du videoinstruktioner till sju recept

För mer att ta del av historien bakom boken, klicka här!