Dietister kan underlätta en hälsosam etablering
”Dietisterna kan ge kostråd som inkluderar alla livsmedel som kan passa in i en hälsosam kost, utan att behöva eliminera livsmedel som har kulturella värden för individen”
– Afsaneh Koochek, leg. dietist och docent vid Uppsala universitet
Hela inlägget om forskning på migranters ändrade kostvanor hittar du på denna länk